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Guestbook

"Thank you again so very much for having included us in your wonderful Cooking Class, we thoroughly enjoyed everything from beginning to end!  It was a fantastic day indeed, esp learning new Portuguese recipes, which we look forward to preparing ourselves.  All of the dishes were absolutely mouth-watering delicious, and the flow of wine was a delightful treat.  It was a fun-loving, comfortable atmosphere, - the mixture of nationalities was ever-so nice."

Marcia S., Canada

 

"Ich hätte nicht gedacht, dass man beim kochen so viel Spaß haben kann."

Rolf R., Munich, Germany

„Não consigo parar de pensar no frango...Foi uma tarde inesquecível“

Jose Luis M., Luanda, Angola

 

„Vielen Dank für die herrlichen Anregungen. Ob es das Filet vom schwarzen Schwein oder die Muschel in Öl waren, super!“

Alexander W., Hannover, Germany

 

 „Wenn man Portugal näher kennenlernen möchte, öffnet Luis die Türen zu den kulinarischen Gaumenfreuden und den großartigen Weinen“

Olav M.-L., Hamburg, Germany

 

„Originell, fröhlich und unglaublich schmackhaft - der Gürtel wird lange vor dem Nachtisch gelockert“

Johannes B., Bremen, Germany

 

 „Luis Kochkünste dürfen wir seit Jahren geniessen. Wir schätzen an ihm seine gute Laune, seine und Reginas exzellente Gastfreundschaft und seine Begeisterung fürs Essen. Seine Rezepte sind geprägt von Vielfältigkeit an Gewürzen und Kräutern, aber ohne unnötigen Chi-chi.“

 Rosmarie A., Nännikon, Schweiz

 

 „...man schmeckt Kochkunst, Liebe und Leidenschaft für Portugal aus seinen Gerichten heraus.....Tradition und Innovation neu und kreativ aufgetischt und gekocht von Luis, ein Genuss..“

Daniela M., Hamburg, Germany

 

 „Die Kochkünste sind genial, das Essen schmeckt himmlisch und kann mit jedem Starkoch mithalten. Es wird aber in dem mir viel sympathischeren Ambiente präsentiert.“

Dr. Jörg W., München, Germany

 

 „Es ist eine Freude, von Luis bekocht zu werden. Er macht das mit so viel Inbrunst und Liebe und seine Rezepte sind immer ein Gedicht.“

Nicole B., Zürich, Schweiz

 

“I just wanted to congratulate you on a superb evening of wonderful food and wines.
I could have been eating in a  first class restaurant!
Each fantastic dish was really delicious and well presented.
FANTASTIC job, I look forward to the next one.
Thank you very much!”


Sarah C., United Kingdom

 

Noch einmal vielen Dank für den tollen Tag mit netten Gästen, einem tollen Gastgeber-Paar und vor allem sau-leckerem Essen ! Wir kommen auf alle Fälle wieder 

Arne P., Frankfurt/Main

 

Herzlichen Dank für einen perfekten Tag mit Euch !

Sabine + Götz Sch., Berlin

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