Cozinhar e Provar

Comfort Food à Portuguesa - 25 de Novembro

Vamos festejar o Outono!

No dia 25 de Novembro (Sábado) reabrimos finalmente a nossa cozinha para conjuntamente prepararmos um almoço de Outono. A nossa escolha recaiu sobre pratos que nos devem confortar, um menu de iguarias bem quentinhas e saborosas. Assim, o Luis vai-nos apresentar:

Recheio de alheira e requeijão com tomilho de limão envolvido em massa Bric, acompanhado de um chutney caseiro de maças biológicas.

Bacalhau confitado com puré de grão

Estufadinho de porco preto com cogumelos e Xarém com pimentos e orégãos.

Maçã assada

O workshop terá início por volta das 11 horas da manhã. Esperamos por vocês em nossa casa com vários chás para posteriormente passarmos para o vinho…

Evento só para membros Insider Cooking, 80 Euros/pax. Max. 10 pessoas.

O workshop é exclusivo para membros e terá lugar na  nossa cozinha no Penedo, Colares. Encontramo-nos à frente da igreja no Penedo o mais tardar às 11 horas! Daí vamos caminhar cerca de 5 minutos até o nosso terreno. O workshop / almoço termina por volta das 16 horas.

(Para se tornar membro é facil e gratuito: só subscrever o nosso newsletter!)

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