Vamos cozinhar e posteriormente saborear o seguinte menu:
Petiscos de Verão
Carpaccio de Bacalhau com Brôa tostada
Pasteis de Bacalhau com a nossa salada biológica
Queijo da Seia gratinado com oregãos
Escabeche de Pato
Roastbeef da Presa de Porco Preto com salada de favas
Para além disso convidámos o enólogo Paolo Nigra que nós irá apresentar os vinhos alentejanos “Pontual”.
O workshop é exclusivo para membros e terá lugar no nosso estúdio de cozinha no Penedo, Colares. O workshop poderá ser moderado em português, inglês e ou alemão, consoante os participantes!
O início será às 11 horas da manhã e o fim por volta das 17 horas.
O preço é de 80 Euros por pessoa, máximo 10 participantes!
(E, já agora, é fácil tornar-se membro da nossa confraria digital, basta inscrever-se para receber a nossa Newsletter, clique aqui!)
